Соевый шашлык
15-02-2008 15:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты :
- соевые шницеля
- майонез
- половинка лимона
- специи и зелень
Готовим:
- Берёте мясо,ошпариваете (не вымачиваете, а на 10 секунд заливаете кипятком), потом сливаете воду.
- Берете майонез (либо чесночно-сливочный соус), специи, немного лимонного сока, зелень и лук. Выкладываете мясо слоями в кастрюлю, обильно смазывая каждый слой майонезом,посыпаете специями и зеленью и кладете кольца лука.Когда кастрюля наполнится, закрываете её и оставляете настаиваться (лучше это готовить на ночь,чтоб днем они уже были готовы)
- Ну а дальше всё делается как с обычными шашлыками :)
PS Поливать во время жарки лучше соевым соусом =)
а вкусовые качества как?)
About_Moo, ммм...вполне вкусно)))
всё зависит от повара)
Dolce_Puffetta
15-02-2008-21:31
удалить
Ого! Вот это! Только больно уж на натюр продюкт смахивает :)
Блин, вкуснотища, как представлю... Лучок...
Тока вот шашлычницы, или как её там, нет! :(
мне всегда было непонятно, зачем, если отказываешься от мяса, есть блюда и продукты, имитирующие его? можно же просто шашлык или рагу из овощей делать. обьясните мне пожалуйста смысл соевого мяса
kyuui, а почему бы и нет? к тому же соя в различных ее формах это большое разнообразие для вегетарианских блюд. А если сою, напоминающая по форме мясо назвали мясом, она не станет от этого мясом буренки
Dolce_Puffetta
15-02-2008-23:55
удалить
kyuui, Во-первых, это источник белка. Довольно таки мощный источник :)
Во-вторых, ну назвали эти кусочки мясом. Ну кто ж в этом виноват? Её не используют в качестве альтернативы или заменителя мяса. Её используют как самостоятельное блюдо! Как бобы, овощи, крупы и т.д. и т.п.
А не из-за того, что страдают по мясу :)
Настасья87, нас точно скоро в лес загонят =))))
Dolce_Puffetta
16-02-2008-00:01
удалить
ZoVa, Ага :)Назад к прошлому!!! :) 
зашибись)) у меян дома камин как раз есть.. хз работает он или нет но над постараться)
Настасья87, так соя в своём первоначальном виде (бобы и ростки) тот же источник белка.... может в таком замученом виде она вкусней? я просто не знаю, никогда не пробовала )))
Dolce_Puffetta
16-02-2008-22:17
удалить
kyuui, Лично мне она в бобах, проростках и ростках больше нравится :)
Но ничего криминального в соевых кусочках (не буду никого нервировать другим словом :)) я не вижу :)
Почему не разнообразить свой рацион?
приму на заметку )))
но вид у сего продукта в магазине такой печальный, что аппетита не вызывает )))
Dolce_Puffetta
17-02-2008-01:47
удалить
kyuui, У соевых кусочков то? Ага :) Не любит их никто, вот они и печальные...
у меня прямо слюни текут смотря на фото)))))
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Соевый шашлык | Вегетарианство - Полезная и вкусная пища |
Лента друзей Вегетарианство
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»