Рассыпчатое,новогоднее печенье. Маленькое, величиной с грецкий орешек...
Ингредиенты:
100 г сахарной пудры
250 г мягкого сливочного масла
350 г муки
3 чайные ложки ванильного сахара
40 г ванильного пудинга(можно крахмал)
1 чайная ложка рыхлителя
соль щепотка
50 г растопленного шоколада
2 столовые ложки сахарной пудры для посыпки
Приготовление:
В миске миксером смешать все ингредиенты,замесить тесто Скатать маленькие колобки,выложить на противень,застеленный пекарской бумагой Выпекать 15 минут при температуре 170С до золотистого цвета Склеить половинки шоколадом,посыпать сахарной пудрой Печеньки - на "один укус"...