Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
КАРДАРИЯ КРУПКОВИДНАЯ или КЛОПОВНИК КРУПКОВИДНЫЙ
Это оказывается полезное растение:)..У нас его в деревне гектары!:)))
blogs.privet.ru/community/rastenia_riadom/49905562
Народные названия - перечница, клоповник крупковидный, кашка.
С лечебной целью используются трава,стебли, листья, цветки,сок травы, плоды.
Растение содержит алкалоиды, кумарины, флавоноиды, тиогликозиды, витамины С, Е, каротин, изотиоцианат сульфорафан. В плодах обнаружено жирное масло и изотиоцианаты.
В народной медицине настой травы применяется как противоцинготное, а также внутрь при кожных заболеваниях.
Сок травы употребляют при уплотнении матки, как желчегонное и фунгицид (противогрибковое).
Верхушки стеблей с плодами используют в виде компрессов при доброкачественных опухолях. Отвар плодов назначают при метеоризме, для улучшения деятельности желудка, при лихорадке.
Плоды употребляют как пряность - заменитель перца.
Растение ядовито, его следует применять с осторожностью.
1. 1 столовая ложка измельченной травы на 1 стакан кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1-2 столовых ложки 3 раза в день как противоцинготное и желчегонное.
2. 1 столовая ложка измельченных плодов на 300 мл кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1-2 столовых ложки 3 раза в день при холецистите.
3. Свежий сок травы принимают по 1 чайной ложке 2-Зраза в день при индурации матки.
Обладает противомикробными свойствами, используется в народной медицине как ранозаживляющее, применяется наружно при ревматизме. Едят как и у нашего кресс-салата молодую зелень.
ЛЕПЕШКИ ИЗ ЗЕЛЕНИ С ТВОРОЖНЫМ СОУСОМ
3 ст. ложки зелени (чесночница, гулявник, клоповники, свербига, ярутка, купырь - в смеси (лучше) или отдельно), 200 г муки, 3 шт. яиц, 1 стакан воды, 50 г сыра тертого (не обязательно), 1 шт. лука репчатого, соль и перец - по вкусу, масло для жарки. Соус: 250 г творога, 4 ст.л. сметаны или молока, 1-2 ст.л. лука зеленого, 1-2 ч.л. хрена или корня свербиги.
Замесить тесто, добавить в него мелко нарезанный репчатый лук и зелень. Дать постоять час. Жарить на масле с двух сторон. Для соуса взбить творог со сметаной, добавить лук и натертый хрен
***********************
Отвар: 1 ст. л. измельченных верхушек кардарии на 250 мл воды варят 15 минут на малом огне, процеживают. Применяют для промываний и компрессов при лечении доброкачественных опухолей.
Настой: 1/2 ч. л. растертых в порошок верхушек (с семенами) кардарии на 250 мл кипятка настаивают на водяной бане 15 минут, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4 раза в день при лихорадке.
www.astarta.pp.ru/forum/showthread.php
На Фонтанке ее немеренно:)... Растет даже в глине.
