Лобио - это отваренная красная фасоль, куча разной зелени, немного уксуса и оливковое масло. Притом есть две разновидности: горячая - это когда фасоль смолота в пюре, и холодная - когда фасоль целиком.
Geeroli, у меня в последнее время категорически не выходит банальная гречневая каша. То есть даже не то что не выходит - сжигаю напрочь вместе с кастрюлей. При этом рис по-гонконгски, курица в лимонном соке, чипсы и прочие деликатесы выходят на ура...