Отец Вадим благословил на обустройство в храме ... мини-пекарни. Как вы догадываетесь, пало сие послушание на мою грешную голову. Вот сейчас сижу, раскапываю Интернет по поводу поставщиков оборудования и цен. Главное требование - компактность (высокая производительность не критична) и надежность.

Народ! у кого есть опыт по оборудованию храмовых или монастырских просфорен или пекарен? Не откажите в помощи! Интересуют отзывы об оборудовании различных производителей, главным образом по надежности. Ну и цена хорошего комплекта оборудования.

Заранее благодарен откликнувшимся.