Запилил типа бастурму
12-08-2014 20:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
По рецепту, который публиковал ранее.
Испортил мясо. Ооооооочень солено вышло. Просто вусмерть. Двое сутков просаливать, видимо, многовато. Учитывайте, если будете пробовать.
З. Ы. Че с ней делать то теперь? Храниться то будет сто лет, но как ее жрать?
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
По рецепту, который публиковал ранее.
Испортил мясо. Ооооооочень солено вышло. Просто вусмерть. Двое сутков просаливать, видимо, многовато. Учитывайте, если будете пробовать.
З. Ы. Че с ней делать то теперь? Храниться то будет сто лет, но как ее жрать?
Комментарии (8):
Беда и горе. Обидно. А вывести чем-то соль, не испортив мяса никак? Я не в курсе, но вдруг чем-то можно?
ББ_большая_белая
12-08-2014-22:20
удалить
Может делать какие нить блюда с ней? Потушить с овощами например, с фасолью, с грибами? Побольше жидкости и не солить.
Суп гороховый свари. И добавляй вместо соли
Ну вот солонину - да, отрезают порционные куски, вымачивают и едят. Ну или готовят там что-то дальше. А тут оно вяленое...
Если только литрами пива заливать
Если только литрами пива заливать
Вобчем, буду сочинять чего нибудь
kolo, у нас рыбу вымачивают, и тока в путь. Так чем мясо хуже? И снова подвялить.
Пы.сы. Я даже сало в тузлуке сутки держу. представляю....
Пы.сы. Я даже сало в тузлуке сутки держу. представляю....
Иван_Орлов
13-08-2014-02:16
удалить
супы гороховые и фасолевые с ней варить..
Спасибо, в выхи попробую суп осилить. Часть перевялю
Комментарии (8):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Запилил типа бастурму | kolo - kolo |
Лента друзей kolo
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»