Гоовила позавчера. Знаете, многое что приводится вразных дневниках (рецептура) мне известна. Но, бывает, давно не готовила и воскремаю в памяти. Вот, может и вы не знаете чо приготовить.
Перцы фаршированые. Очищаем болг.перцы (кормящие берут исключительно зеленые), начиняем фарш мясной+сырой рис (кормящим советую вместо риса добавить тертую на мелкой терке морковку). Закидываем, заливаем водой. Пассеруем рис и морковку+томат (кормящие воздерживаются от томата)+ чеснок( кормящим нельзя)+спецции и зелень. Подавать со сметаной.
[448x336]