• Авторизация


Специи 15-08-2008 16:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Настроение сейчас - Деятельное

Сбылась моя давняя мечта - наконец-то у меня дошли руки до экспериментов со специями. Вчера сам приготовил прикольное индийское блюдо Сабджи - типа тушеные овощи, но с кучей разных приправ (кардамон, корица, гвоздика, куркума...). При этом многое из того, что нужно было делать, я делал впервые - шинковал капусту, тушил и обжаривал овощи, молол специи. Правда в время готовки было довольно стремно - куда бы я дел сковородку продуктов, если бы эксперимент не удался :) Но все закончилось благополучно - как только процесс был окончен, мне удалолось съесть пол сковородки этого дела. Остальное решил оставить родным попробовать. Но все равно в продолжении дня я все равно время от времени подтачивал это дело.
А сегодня ездил в секонд и купил себе прикольную футболку в восточном стиле за 7 грн и еще побывал на выставке меда, где приобрел маленькую баночку меда из акации, боярышника и черноклена. Придя домой продолжил свои эксперименты со специями и сварил кофе с корицей и гвоздикой. Сначала вкус немного шокировал, но после того, как я немного раздуплился, оказался очень даже ничего. Но если в ближайшие пару дней не будет от меня сообщений, вызывайте милицию :)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Скоро станешь великим поваром=)
Sharlyn 23-11-2008-01:30 удалить
Какой же ты умничка!!!!:)


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Специи | raenerl - Пена дней | Лента друзей raenerl / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»