всмысле не умеешь? У меня привычка уже, я кладу бульонные кубики и вообще всю эту муть во все блюда, как специю. Если в рецепте написанно, что надо развести бульоном (овощным, куриным,....) я не стану вываривать бульон только ради 250 мл, которые надо добавть в блюдо, просто воспользуюсь кубиком. Так же еще ввкуснее. А еще я люблю пелемени, чтобы с кубиками были сваренны. Хоть бульон все равно никто не будет есть, все равно так вкусней. И рис когда варю =)) Чаще всего пихаю туда... На бульоны я делаю только супы и борщи, потому что в супах и борщах у нас требуют мясо. воть!

Во, я точно так же. И насчет пельменей, и насчет риса и бульонов. Только щи я не умею совсем (и не тянет учиться), а борщ (вегетарианский с шампиньонами) — единственный суп, который я умею без кубиков.

Прикольно, не дашь рецепт борща с шампиньонами?

Ща перепечатаю. :) Это я летом из России привезла маленькую книжку с рецептами, только кроме этого борща мне ни один не пригодился.

жду... у меня книжичек много, но не все приготовишь каждый день, дело не в пролуктах. сама знаешь, тут все есть, а во времени и в желании. хотя про борц из шампиньонов я слышу впервые

• 200 г белокочанной капусты


• 3 свеклы


• 1 головка лука


• 1 морковь


• 200 г свежих шампиньонов


• 1 ст. ложка сливочного масла


• 1 ст. ложка томатной пасты


• черный перец горошком, соль


• 100 г сметаны


• зелень укропа

Капусту и лук нашинковать, свеклу и морковь натереть на крупной терке, шампиньоны мелко нарубить. Все ингредиенты смешать (я обычно добавляю еще две-три картофелины кубиками, я не понимаю борща без картошки), добавить сливочное масло, томатную пасту, перец, соль по вкусу, 5—6 ст. ложек воды и тушить 10—12 минут. После чего долить 1,5 л горячей воды, довести борщ до кипения и держать под крышкой 10—15 минут. Перед подачей на стол заправить сметаной и посыпать рубленой зеленью укропа.

А ты случаем не покупаешь такие маленькие журнальчики Essen & Trinken – Für jeden Tag? Я их очень люблю, иногда сама покупаю, иногда мне тетя с работы приносит, собственно, только ими при готовке и руководствуюсь — там самые простые рецепты.

Спасибо, попробую скажу реакцию народа

Неа, не покупаю... стоит? сколько стоят? и где обычно продают, на полках с журналами?

М-м... вот последний номер меня что-то не убедил, но обычно очень даже стоит. Вот в предпоследнем та-а-акой суп-пюре с морковкой и кокосовым молоком был... закачаешься. Стоит 2,50.

Ну все! соблазнила!

__Vanessa_, :D, поделишься реакцией.

ой..........я ваще готовить не умею
препочитаю пиццу на дом =)

ujule, тоже вещь *облизывается*

Ellie1928, х ехе а то........и вкусно
и парится не надо

приготовила, пахнет вкусно
будем пробовать