(готовить 2-3 раза в неделю, а зимой желательно каждый день)

 

Замочить ламинарию на 20-30 мин, воду слить.

Порезать ее в чашку, полить соком лимона.

Авокадо порезать ломтиками в ту же чашку.

Добавить порезанные соломкой листья шпината(любого салата, руколи)

Зерна кунжута, кедровые орешки.

Масло оливковое, соль морская.

 

Я добавила масло сафлоры(амер.шафран) и оливковое. Очень сытно, даже не осилила тарелку.

 

 

upd Добавляю, что когда мой салатик постоял в сторонке при комнатной температуре, то стал еще вкуснее. 

 

Теперь рецептик делаю еще и так : замочить ламинарию на час, порезать ножницами в тарелку, залить соком половины лимона, сверху нарезать мелко укроп(можно много) шпинат, авокадо(один большой), добавить порубленых грецких орехов и можно и кедровых тоже добавить, кунжитное семя, розмарин и корицу сушеные (порошок) можно немного посолить био солью оливковое масло и все перемешать. Вкус отпадный!  

Невероятно, но факт: чтобы ощутить всю пользу ламинарии, морской капусты, человеку требуется не более недели – уже через этот небольшой временной промежуток у него значительно улучшается самочувствие и прибавляются силы. Еще бы, ведь этот продукт можно назвать самым настоящим натуральным допингом для организма.

 

Только подумайте – ламинария содержит:

 

•Белки содержат около 20 аминокислот с минимальным количеством азотистых веществ;

•Жиры – насыщенные и ненасыщенные;

•Колоссальное количество йода (в день человеку нужно около 150мкг, ламинария содержит 20000-200000мкг).

•Витамины A, B1, B11, B12, B5, B9, С, D, E.

Если говорить с более практической точки зрения, можно отметить, что морская капуста  отлично справляется с заболеваниями нервной системы, способствует омоложению и просто катастрофически рекомендуется растущему организму.

 

О пользе ламинарии мне не сказать лучше, чем это сделано здесь http://syroedenierecepty.ru/2012/05/morskaya-kapusta-kladez-zdorovya/

 

 

Масло сафлоры  http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B0%D1%84%D0...%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B9