[показать]
Необходимые продукты:
тыква - 1,5 кг
сливочное масло - 40 г
листья шалфея - 5 г
листья розмарина - 5 г
сметана - 200 г
молотый черный перец , соль по вкусу
Тыкву разрезать вдоль пополам. Вынуть семена. В полость положить сливочное масло, несколько листиков шалфея, приправить розмарином, солью и перцем.
Соединить 2 половинки тыквы, обернуть пергаментом.
Запекать тыкву до мягкости 1,5 часа.
Подавать со сметаной, нарезав кусочками.
Не... Лучше сперва разрезать на кусочки, положить в глубокую сковороду, посыпать сахаром с корицей, налить воды до середины кусочков, поставить в духовку и запекать до мягкости.
Ой, кстати... у меня на огороде такая тыква выросла =) чтоб не соврать, около 50 кг весом, может чуть меньше или больше... и такая огромная. Вообщем Хеллоуин удался...