Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Мясо в сырно-яблочной шубке
Идею этого рецепта я взяла на готовим дома и немножко его переделала.В принципе почти так я готовила с ананасом.Но в этом блюде яблоко отдает свои соки мясо и вкус получается безподобным.Это не жирное ,сочное и нежное блюдо.Советую.
Расчитано на две порции.
Куриное бедро-2 шт
яблоко-1 большое
Лук-1 небольшой
Сыр тв-100 гр
Яйцо сырое-1 шт
Сметана-2 ст.л
Соль,перец.
Из бедра вынуть косточку а мякоть отбить молоточком.В форму положить бедро,посолить,поперчить и насыпать кубиками порезаный лук.Затем очищенное от кожицы и потертое накрупно яблоко,сверху потертый сыр.Залить яйцом смешанным со сметаной.И в духовку до готовности.Приятного аппетита
[700x525]