Именно, чтобы один человек вел церемонию, такого ещё не встречала, а так, у нас есть напротив дворца президента кафе "Чашка", там много разных чаев есть)
Во всяком случае, можно если сильно захотеть и дома провести церемонию)) особенно в кругу друзей анимешников, такая обстановочка должна получиться хорошая.
p.s. Никто их не сравнивал. Не нравится, езжай в Японию. Иттеращай.