Ой, как здорово! Имбирный чай! А можно рецептик?:)

Можно...
"Чай" в данном случае условное название.
Кипятишь воду, и в кипящую добавляешь на чашку где то четверть чайной ложки молотого имбиря, щепотку зёрен фенхеля, щепотку куркумы (скорее для цвета =) ), сахар по вкусу и немного лимонного сока. Всё это кипятишь в течении половины минуты.
А уже в чашку стоит положить колечко лимона...
У нас в городе такой чай можно выпить в кришнаитском кафе "Говинда". У вас есть аналогичное кафе или ресторан, не знаю точно, но в отличие от нашего достаточно дорого. Подруга там недавно была =).

Джаганнат? Вегетарианский ресторан около моего института:)
Спасибо за рецепт, надо теперь где-то ингридиенты добыть.. А что такое фенхель?

velvet_morning, Растение по виду на укроп похоже. Очень ароматное, у него очень свежий запах. А тут нужны его семена, у нас продаются пакованные как и другие специи, у вас наверняка тоже =).
Да я именно о Джаганнате говорила =)...

Здорово, мир тесен, чесслово :)
А я туда часто хожу, потому что там чай вкусный и недалеко от института совсем:)

velvet_morning,
Как сказал ендавно один мой знакомый. Мир не тесный, он просто крошечный =).

Ох, вот уж точно :D

ооо имбирный чай - это очень хорошо.. зимой так только его и нужно пить

Розовые_карманы, это точно =)...
Зимой он просто волшебно пьётся =)...

надо попробовать с фенхелем...а еще здорово получается если на сухие листья зеленого чая потореть немного свежего имбиря и залить кипятком.... можно вместо чая заваривать мате...тогда эффект лучше чем от кофе.. я такой напиток во время сессии все время пью....

krolik__indigo, спасибо за совет. Попробую обязательно =)...

а где взять СВЕЖИЙ имбирь? корень в смысле?

velvet_morning, конечно корень! я в магазине покупаю в отделе, где всякие морковки-картошки ... уверена, что и у вас в городе можно найти корешок Имбирный....

Корешок можно:) А почему тот имбирь, что подают в японских ресторанах розовый,а корень - бежевый какой-то? :)

velvet_morning, потому что в японских ресторанах копченый имбирь , он не такой острый и его можно сырым есть... а вот корешок бежевый потому что свежий, и его просто так жевать конечно тоже можно, но я не рискнула бы - мне слизистые еще дороги.... :)

А я его заваривала и ела потом, чтоб от горла помогал (советовали очень). Гадость жуткая, и не помогло.

velvet_morning, ты копченый заваривала? или свежий?... мне свежий помогает ... а если еще с медом и лимоном так вообще красота! но все таки лучшее средство от простуды - сайгандаля.... это вообще волшебная вещь....

krolik__indigo, cйгандаля? что это?:)
Свежий имбирь, как раз ещё и с лимоном. Мне не помогло почему-то. а жаль - я так мучалась:(

velvet_morning, сайгандаля этотравка такая, растет на Алтае и на Саянах... очень сильного действия... температуру и простуду убирает за несколько часов... правда ей злоупотреблять не стоит.... но если чуть-чуть только польза от нее...

Ох, у нас в Москве её, наверное, не достать.

velvet_morning, да и у нас в Челябинске ее тоже мало... мне друзья из похода много привезли... пользуюсь старыми запасами:)

Здорово, а у меня вот нет друзей, которые ходят в такие дальние походы.

velvet_morning, ну так сама собирай рюкзак и вперед! в горы!:)

Оххохооооооооооо!:)
Неее, одной страшно!

velvet_morning, ну так ты друзей возьми верных и любимых! velvet_morning, пусти меня твой дневничок почитать... очень с тобой познакомиться хочу.... честно....:)

krolik__indigo, хорошо, запускаю:)