• Авторизация


Активный ывходной на природе ! 03-06-2007 14:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Итак, вот и снова я =) Вчера (в субботу) были с Настюхой на шашлыках вместе с роллерами в ботанике=) Компанию этих ребят видел в первый раз, но все прошло супер , со всеми познакомился передружились практически, вообщем началось все идеально, так же в принципе как и закончилось. В ботанику шли пешком с западного, от администрации жд района.....шли весело, я лично пивко попивал=) Дошли довольно быстро, в начале хотели сесть около родника, но там уже была куча народ шумного..и мы решили углубиться в чащу ботаники=) в итоге вышли в оврагу, в котором была построена трасса для маунт байкеров..со всякими трамплинами, крутыми горками и всем прочем, но так же там было офигенное место для шашлычков, со столиком, бревнами что б сидеть...и теньком=) Там мы и остановились. Ну а дальше начались приготовления к жарке шашлыков, а именно, рубка дров, строительство мангала....нарезка овощей....и т.д. Шашлык удался на славу, спасибо главному шеф повару Диме....Дима, респект тебе и уважуха! А его соус к шашлыку так же на высоте, товарищи...это было нечто, пальчики оближешь=)))) Вообщем вчерашним днем я доволен на все 100000%!!!!!! Надеюсь повторим его в ближайшем будущем, только единственное, со сменой места жарки=)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
cybeer 03-06-2007-14:55 удалить
Кстати вот рецет соуса и маринада для шашлыка который мы вчера кушали:
соус
Берешь томатную пасту!! добовляем базилик, кинзу,укроп - через мясорубку! смешиваем получаем основу туда добовляем черный перец молотый, красный молотый если надо по острее и чучуть хмели-сунели!! потом выдавливаем чеснок или через терку 1 головку!! разбавляем кипеченой водои до получения нужнои консистенции я люблю пожиже лично!! в конце добовляем мелко изрубленную кинзу!!
и все!! можно еще добовлять лимонный сок если любишь кислое!!

Мясо
берем мякоть + лук + сильдереи + специи для шашлыка (не магазинное беру у узбеков на развес ) + заливаеться водои с 2 ложками уксуса 6 %
Бедные песики... Где вы сейчас... Ваша жизнь оборвалась не успев начаться...
cybeer 04-06-2007-15:04 удалить
Оооо....да ты вернулс...что, призыв прошел..ты на поверхность вылез?
на морях отдыхал... уже самое оно... хочется еще поехать...


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Активный ывходной на природе ! | cybeer - Дневник cybeer | Лента друзей cybeer / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»