Я не люблю готовить. Умею, но не люблю.

Опытным путём уже давно было усвоено и выучено назубок: доверяй не рецепту, но интуиции. Интуиция не подводит - если отрегулировать рецепт под семейные вкусы и наличие продуктов в холодильнике, получится нечто вкуснющее:

[700x467]

Если строго следовать инструкции, а не идти на поводу у внутреннего голоса, ядовито нашёптывающего "или сахара надо больше, или лимонов меньше", получится печенье "вырви глаз", а совсем не лимонное: 

[700x467]

Есть можно, конечно, но не в удовольствие.

А вот лимонное желе на заднем плане застыло как положено. :)