• Авторизация


02.02 02-02-2026 13:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!


В четверг была вторая треня по волейболу. Если после первой я сказал "чуть не сдох", то на второй все, сдох. Меня просто черти отпустили на 15 мин, пост начиркать. Первый перерыв на 3 мин был через час 15 мин. Мне было очень жоско, но пойду опять, зря чтоли ввязывался. Опять же форму заказал, наколенники, не выбрасывать же.

В субботу ооооочень хотелось поспать и планировал, кстате. Но планы, как обычно, пошли по песде. Проснулся в 7 и сна не в одном глазу. В 11 у меня был теннис, но я хотел поставить мясо варить для борща до этого, поэтому в 8.30 упиздовал на рынок за мясом и овощами разными. Борщ готовил первый раз, цвет конечно был не борщовый, больше на щи похоже. Хозяйки , подскажите, чо надо делать, чтобы цвет был свекольный? Но вот лайфхак с мясом мне понравился. Я где то видел, что мясо ( я покупал оссобуко) перед варкой запекают в духовке мин 30 - 40. Сделал так же и оказалось, что практически не образовывается накипь. Каструл чистый, бульон как слеза валдайской девственницы. Мне понравилось. А то обычно эту накипь ебучую снимаешь, потом я еще бульон цедил и каструлю отмывал от накипи. Вощим лайфхак годный. И вот пока я, значит, шары гонял в пингпонг играл, бульон на единичке варился. Пришел, доделал борщ, которые щи и с удовольствием схомячил. Ааа, на рынке ж еще и сало купил по этому случаю)))). Так я не любитель, но вот под борщ зашло).

Вечером поплелся на каток. На площади залили 2 катка, то есть даже 3, но про третий я выяснил уже на месте и случайно. 2 катка обычные огороженные площадки, калды чтоли)), а третий чисто в сквере залили дорожки, очень вышло прикольно и народу никого, в отличии от первых двух. И все 3 оборудованы будками для переобувания.

В воскресенье запланирована была горнолыжка, еле встал. Это ведь если никуда не надо встаешь в 7 утра, а если надо, то вызывай МЧС, сам не встанешь. Крехтя и стоная собрался, загрузил дрова и убыл на склон. И хорошо что распинал себя, с утра было не много народу. А на красной трассе со своим подъемником вообще практически никого не было. В итоге я за час умудрился выполнить обязательную программу, выкатать 10 спусков и съебацца домой. За обедом принялся размышлять, а не мало ли у меня активности на сегодня и решил пойти на каток. Тут еще и Миранда написала, что треня по теннису отменяется. Сгонял заточить коньки, взял клюшку напрокат и пошел на площадь, на тот каток, где можно с клюшкой. Вышел на лед, стучу шайбу о борт, к слову сказать, клюшку впервые взял руки спустя 40 лет, я в ахере)))).

На льду 5 человек: мужик лед чистит скребком парнишка лет 15 катает с клюшкой как Овечкин - просто красава видно что хоккеист и двое мелких. И вот подкатывает ко мне 1 мелкий, ну прям совсем мелкий, не знаю сколько ему, но мне пришлось сощуриться, чтобы разглядеть его и заявляет:

играть хотите? 

ну допустим...

тогда вы с дядей, вон тем против меня с другом.

Хуяссе, думаю, здоровые амбиции у мальчика, далеко пойдет))).

Ну поиграли здорово, там еще набежали люди. Я таких эмоций  давно не испытывал. Сегодня заказал себе клюшку, мальчик 55 лет))))))))))))).

фотки рандомно, знаю, вы ж просить будете, пришлось фоткать.



1.
[525x700]

2.
[700x525]

3.
[525x700]

4.
[700x525]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (33): вперёд»
Андрей_Морской, первый раз борщ?! я забила, делаю щи. всё равно борщ получается щами))) даже если воспользоваться советами хозяек. все делала. даже с бубном плясала. становится бордовым, радуюсь, а потом снова рыжим, сука. с клюшкой это ты мощно. ржу про пацанов.
"чо надо делать, чтобы цвет был свекольный?" кидать свеклу :D у тебя прям супер-спорт в этом году)) ждём в беговом клубе :D
Ответ на комментарий неразгаданная_ваша # неразгаданная_ваша, вот походу у меня так будет. щи то я варил и раньше, видимо их и буду всегда. пацан да. мне бы его амбиции в 7 лет))
Ответ на комментарий Поглощённая_доза # Поглощённая_доза, так я кинул! целую свёклу натер, потом обжарил))). жди! и место там забронь для меня)))
Ответ на комментарий Андрей_Морской # Андрей_Морской, странности тогда) для тебя всегда найдём место))
Mi_na_ko 02-02-2026-15:56 удалить
ох, еще бы чесночка под сало с борщом, ммм... за лайфхак спасибо! так и кто выиграл в хоккей-то?)
Claudia_Caniggia 02-02-2026-16:53 удалить
Отвари свёклу целиком, натри и не пассеруй, так кидай. Если квашеную капусту не добавляешь, плесни децл уксуса. Ну и дай настоятся часа два, а лучше подольше. Цвет получится - чистый рубин
Anastasia_KLD 02-02-2026-18:26 удалить
За фотки спасибо, борщ красавчик, ты тоже, раз такую вкуснотень забацал
SoomRock 02-02-2026-19:44 удалить
Я варю первый бульон минут 10 после закипания, выливаю все и в чистую кастрюлю уже на час-полтора. Со свеклой не морочусь никогда, побольше томатной пасты (обжариваю ее пару минут, чтоб не кислила) и красотища))
baga_is_shooketh 02-02-2026-22:10 удалить
Ответ на комментарий Андрей_Морской # раз не лень было мясо запекать, надо было рядом на решетку свеклу положить, завернутую в фольгу. Борщ не побелеет, если свеклу вареную или запеченную туда положить. Под самый конец варки, после этого еще и пару столовых ложек уксуса влить. Тогда цвет будет бордовым и таким и останется.
baga_is_shooketh 02-02-2026-22:10 удалить
Ответ на комментарий Claudia_Caniggia # ах, меня опередила!
Claudia_Caniggia 02-02-2026-23:52 удалить
baga_is_shooketh, :) нуачо, химия одна на всех
Italianochka 03-02-2026-05:51 удалить
тут выше написали лайфхак, рабочий! Тоже захотелось такого чего-то) кстати свеклу тоже вкуснее запекать в фольге в духовке, она так и витаминов меньше теряет чем при варке классные фотки, и за активность, конечно же, респект! помню, ходила я на волейбол в Самаре пару месяцев, офигевала там, мы даже на сборы ездили на турбазу помню
Ответ на комментарий Claudia_Caniggia # Claudia_Caniggia спасибо!! а запечь можно?
Ответ на комментарий SoomRock # SoomRock, вот попробуй запечь мясо в духовке. если есть время конечно морочиться
Ответ на комментарий Mi_na_ko # Mi_na_ko, чеснок был)). я его с кинзой покрошил в борщ)). я удалился с поля, силы кончились !
Ответ на комментарий Mi_na_ko # Mi_na_ko, о, ты ж украинка, как никто другой понимаешь за борщ!!
Ответ на комментарий baga_is_shooketh # baga_is_shooketh, спасибо! про запекание свёклы уже спросил, я люблю такую.
Ответ на комментарий Italianochka # Italianochka, про печеную свёклу согласен полностью. на волейбол ходила пока училась?
Inachka 03-02-2026-09:41 удалить
Ничёсе тут советов накидали, спасибочки (про запекать не знала) Выливала "первую воду", мыла кастрюлю, вот это вот всё
Ответ на комментарий Inachka # Inachka, теперь советы в дело))!
Про борщ комменты почитала с интересом, но на практике заморачиваться не стану - я просто зажарку делаю лук, после морковь и свёклу, томлю минут 15-20(до готовности), закидываю и варю ещё 15мин. Цвет всегда насыщенный и никогда уксус не добавляю. А ещё я без капусты варю, так что щами мой борщ в любом случае быть не может) В рюмке самогон? Про спорт, ну прямо круто!
Ответ на комментарий лёгкая_тяжесть # лёгкая_тяжесть, хреновуха. ну я вслед раз попробую заморочиться по полной с борщом)
Ответ на комментарий Андрей_Морской # Хреновуха - тема, под борщ самое оно)
Italianochka 03-02-2026-11:35 удалить
Ответ на комментарий Андрей_Морской # Андрей_Морской, нее, Ева маленькая была, и мы пытались вместе с Вовой ходить, поэтому это было обречено на провал))) помню занимались часто в спортзале при педе
Katty_V_Huntery 03-02-2026-15:43 удалить
чтобы цвет был свекольный в борщ добавляют сразу вареную свеклу (я часть свежей в зажарку кидаю и часть вареной тертой сразу в борщ под конец)
Ответ на комментарий Katty_V_Huntery # Katty_V_Huntery, вот да. попробую печеную свёклу закинуть
смотря сколько литров кастрюля. у меня вот 3. на неё кладу 1-2 свёклы тру и первую кидаю вариться
Claudia_Caniggia 03-02-2026-20:31 удалить
Ответ на комментарий Андрей_Морской # Андрей_Морской, даже быстрее получится
Mi_na_ko 09-02-2026-19:20 удалить
Ответ на комментарий Андрей_Морской # неее, крошить эт не то, надо свежий))


Комментарии (33): вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник 02.02 | Андрей_Морской - Дневник моряк_09 | Лента друзей Андрей_Морской / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»