Ответ на комментарий неразгаданная_ваша #неразгаданная_ваша, Mi_na_ko, девачки, это романеско, типа брокколи чпокнул цв капусту, гибрид, в смысле. я б конечно счас вас мок унизить, как так, такие большие и не знаете ничо, но не буду, ибо сам вчера впервые увидел это чудо на ярмарке. сырая по вкусу напоминает кочерыжку обнаковенной капусты, только нежнее. пишут что готовится в 2 раза быстрее брокколи, вкус сливочно ореховый.
Ответ на комментарий Андрей_Морской #
брокколи ж и так 3 минуты варить)) эту, наверно, можно сырой есть) купила бы чисто ради внешнего вида! но на ярмарку не пойду, поищу в магазинах :D
Десять лет училась в школе и только благодаря капусте, уже лет в 35, узнала что такое числа Фибоначчи и фрактал.
Кстати, давно романеско в продаже не видела
Ответ на комментарий Чай_в_глазах #Чай_в_глазах, вкусная! по мне так не особо отличается от брокколи. правда я и сырой ее попробовал - норм)))). готовится быстро). 2 мин в кипятке и на сковороду в омлет. или с фаршем индейским в духовке - тоже гуд!