Зависит от количества солнца. После сильного покраснения потерпите еще недельку (если солнечная), тогда я думаю, будет самое оно.
Главное, чтобы гнить не начала. Но при том, что у вас там не километровая плантация и что её, красную, вы уж наверное, раза по три в день проверяеете, вряд ли вы пропустите этот момент.
А если подождете, то она будет красная и снаружи и внутри (!!!), а главное - сладкая. Да, они начинают краснеть снаружи, но если подождете, то она не будет зеленой внутри.
Если хочешь, выкладывай по ходу фотки - будем тебя всем миром консультировать. :-DDDD Все равно на такие фотки одно удовольствие смотреть!