Я уже давненько не употребляю соль в явном виде. Вот. Все практически относятся к этому плохо. Зря. А ведь это как раз и есть благо. Сегодня впервые попробовала хлеб, который вообще не содержит соль. Совершенно другой вкус! Теперь можно любого спросить "А вы знаете настоящий вкус хлеба??? (не испорченного солью)"
А ведь не знаете! И очень жаль, что не знаете. Позавчера Лилька сказала, что соль нужна для каких-то реакций метаболизма. Что это такое - я не знаю. Но если наши организмы, как утверждается наукой, чуть ли не идеальны, то значит нужные ионы натрия и хлора они могут взять от какого-нибудь другого продукта, а не из соли, кстати, вообще не имеющей никакой питательности.