Сьогодні їздила з курсами на екскурсію на мемонітську ферму недалеко від Ватерлу, дивились, як же збирається такий відомий кленовий сік, як виробляється сироп.
Цікаво, між деревами налагоджена ціла система пластикових труб, сироп виробляють простим кипятіння, причому за допомогою деревяних дров.
Все таке натуральне, справжнє. Люди приємні, собака скаче, грається зі всіма. Яблуні ростуть, пасіка, кінь, корови.
Як побувала, так ще більше батьків захотіла побачити :(.
Купила меду, сиропу, яблук в них.
Тут взагалі дуже багато приділяють вихованню національної свідомості, гордості за рідний край, починаючи з таких же екскурсій для дітей в школах до можливості безкоштовно отримати знамено Канади.
Всі медіа на це працюють.І це вдається, в країни то і нації як такої немає, історії кіт наплакав, а народ дуже любить, гордиться Канадою, це модно:).
І інший народ на курсах, запитаєш про його державу, послухаєш, так найкраща в світі. Хіба підійшла раз одна українка і з такої надією до мене- "Ведь правильно что я уехала, ничего там хорошого нет и не будет?" І мабуть ще дивується, чому я не виявляю більше бажання з нею розмовляти :).