Удивительное дело...только что открыла банку оливок, нашпигованных каперсами и обнаружила веселую вещь. Чтобы засунуть каперс в оливку, в ней сперва вырезают дырочку небольшого диаметра...причем круглую часть оливки, которая в процессе вырезания получилась, они не выкидывают, а после того как засунут внутрь каперс, затыкают этой крышкой оливку...уссаться....кропотливая работа небось:) весь день сидишь делаешь в оливках дырки, а потом еще эти дырки затыкаешь всякими отходами:) Бедные фаршировщики оливок:)