Жареный сельдерей в томате

Джакомо Казанова ежедневно употреблял в пищу эту пряность.Что там говорить!



Ингредиенты:


• 200 г корня сельдерея

• 100 г томатного соуса

• 3 зубчика чеснока

• растительное масло

• соль

• перец



Приготовление:

Корень сельдерея очистите от кожуры, нарежьте соломкой. Приправьте солью, перцем и об- жарьте в растительном масле. За 2–3 минуты до готовности добавьте томатный соус и измельченный чеснок.