Без заголовка
19-04-2013 11:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Кесадилья с мясом
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Кесадилья с мясом
1. Сделайте фарш из постной говядины. Когда фарша нужно немного, его очень удобно делать с помощью блендера.
2. Измельчите лук.
3. Обжарьте фарш вместе с луком, пока мясо не потеряет красный оттенок.
4. Мелко нарежьте пару перчиков чили и приправьте ими фарш.
5. Положите в сковороду с фаршем вареную фасоль (или консервированную в собственном соку, для быстроты) и кукурузу, перемешайте и жарьте 2-3 минуты.
6. Добавьте томатное пюре, специи, перемешайте и посолите. Готовьте еще 5 минут, чтобы жидкость немного испарилась.
7. На сковороду, немного смазанную маслом, положите тортилью и посыпьте ее измельченным сыром.
8. Сверху равномерно распределите мясную начинку.
9.Еще раз посыпьте сыром и накройте второй тортильей.
10. Переверните поджаренную кесадилью и обжарьте с другой стороны.
Начинка рассчитана на 3 кесадильи, так что если столько вам не съесть, то можно уменьшить пропорции начинки.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | АССпиринка - Дневник АССпиринка |
Лента друзей АССпиринка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»