• Авторизация
Дневник АССпиринка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 14-01-2013 12:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог со сгущенкой

http://vk.com/feed?w=wall-32194285_167083

 

Ингредиенты:
сливочное масло - 80 г, песочное печенье - 300 г, яичный желток - 3 шт, молоко сгущенное - 400 мл, лимон - 1/2 шт
 
 
 
Положите печенье в пакет и размельчите в не очень мелкую крошку.
 
 
Добавьте в печенье мелко порубленное и сильно охлажденное сливочное масло и тщательно перемешайте.
 
 
Выложите получившуюся массу в форму и сформируйте бортики высотой около 2-х см. Тесто надо распределить как можно ровнее.
Засуньте форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.
 
 
Пока запекается основа, приготовим начинку. Взбейте желтки и добавьте в них сгущёнку.
 
 
Продолжая взбивать добавьте сок половинки лимона.
 
 
Достав из духовки форму, выложите начинку на основу.
 
 
Равномерно распределите и опять в духовку на 10 минут.
 
 
Достав из духовки украсьте ягодами, фруктами или взбитыми сливками по своему вкусу.

 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | АССпиринка - Дневник АССпиринка | Лента друзей АССпиринка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»