Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

Закуска из сыра по-гречески.

[528x288]
Ингредиенты:
сыр - 8 кусочков
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 100 гр.
масло оливковое - 2 ст. ложки
помидоры - 2 шт.
орегано
салат
перец чёрный
соль

Приготовление:

Сыр нарежьте на 8 кусочков в виде небольших прямоугольников 5х10 см, толщиной 1 см. Яйцо взбейте с орегано. Ломтики сыра обмакните в яйцо, затем запанируйте в муке. Обжарьте сыр с обеих сторон на масле до образования золотистой корочки. Обжаренный сыр выложите на блюдо, чередуя с нарезанными кружочками помидорами. Посолите, поперчите, оформите салатом фризе и сразу подавайте.

Приятного аппетита!
Источник