• Авторизация
Дневник АССпиринка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 09-08-2012 12:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

Шарлотка овощная с творогом

[300x225]
 
У этой красивой закуски есть множество вариаций, поскольку в начинку вы можете положить абсолютно любые продукты. Я приведу овощной вариант с творогом.
 
 

 

[300x225]

 

Ингредиенты:

 

  • 1 крупный баклажан
  • 1 крупный кабачок
  • 200 г творога
  • 100 г твердого сыра
  • 1 
  • 50 г грецких орехов
  • Чеснок, зелень, майонез по вкусу
Кабачок и баклажан нарезать вдоль пластинками как можно тоньше:
[300x225]
Отдельно обжарить :
[300x225]
Затем . Выложить на бумажную салфетку:
[300x225]
Глубокую миску выстелить пищевой пленкой или фольгой. Выложить «ромашкой»  и помидоры внахлест друг на друга. Посолить:
[300x225]
Для начинки сыр и  натереть на терке:
[300x225]
Добавить :
[300x225]
Измельченные зелень, чеснок, орехи:
[300x225]
Посолить, заправить специями по вкусу и смешать с майонезом:
[300x225]
Полученной массой плотно наполнить выемку из баклажанов и кабачков:
[300x225]
Края пластинок подвернуть к середине. Плотно закрыть пленкой и поместить в холодильник на 3-4 часа:
[300x225]
Затем форму перевернуть на тарелку, пленку снять:
[300x225]
Порционно нарезать:
[300x225]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | АССпиринка - Дневник АССпиринка | Лента друзей АССпиринка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»