Это цитата сообщения
тануля Оригинальное сообщениеЗапеканка из курицы
[показать]Ингредиенты
*1 кг отварного куриного мяса,
*200 г майонеза,
*4 яйца,
*5 ст. ложек муки,
*2 зубчика чеснока - по желанию,
*соль, перец черный молотый, лавровый лист, перец горошек.
Рецепт приготовления
Мясо курицы отварить, добавив при этом соль, перец горошек, лавровый лист. Затем охладить и нарезать небольшими кусочками. Добавить к мясу майонез, яйца, муку, соль, перец, мелко рубленый чеснок - по желанию и оставить на 15-20 минут.
Форму смазать сливочным маслом, посыпать мукой, выложить мясной фарш и разровнять.
Запекать в духовом шкафу при температуре 170С, 30-40 минут.
Подавать блюдо охлажденным, можно сбрызнуть соком лимона.
Приятного аппетита!