Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

В общем, завалялся кабачок в холодильнике, пришлось срочно уничтожать.

Получились очень нежные оладушки с мясом.

[500x375]

 

 

Потребовался кабачок (небольшая часть),

200 граммов смешанного фарша (свинина и говядина), 2 яйца, половина чайной ложки соли, столовая ложка манки, растительное масло для жарки.

Кабачок почистили и разрезали.

 

[500x375]

Натерли на крупной терке и оставили в дуршлаге на 5 минут.

[500x375]

Затем отжали сок – и вылили его нафиг.

[500x375]

Затем добавили яйца, фарш, соль и манку.

[500x375]

Хорошо вымешали.

[500x375]

Выкладывали на сковороду ложкой и слегка разравнивали.

[500x375]

Жарили на среднем огне в хорошо разогретом масле.

С двух сторон.

 

[500x375]

Вкусно!

[500x458]