Красивое оформление. Я не видела этого сайта )). Мерси.

Очень теплый, душевный сайт! А вот
еще про Масленицу и блины.

Нашла рецепт блинов на ПИВЕ! Жалко, поздно.
Если интересно - выложу.

Donadecasa, выкладывай. Когда будет интересно - тогда и воспользуемся. Надо почитать - глядишь и у интереса аппетит проклюнется ;)

Блины на пиве

Вам понадобятся:

• 2 стакана муки,


• 1 бутылка пива,


• 2 яйца,


• 1 ст. ложка сметаны,


• 2 пачки жирного творога (по 200г),


• 1 ст. ложка сахара,


• четверть стакана молока,


• панировочные сухари

Желтки растереть со сметаной. Всыпать соль, сахар, влить 1 стакан пива и все хорошо взбить до получения однородной смеси. Добавить муку, перемешать, чтобы не было комочков. Влить оставшееся пиво, взбитые в пену белки, снова быстро перемешать и выпекать.

Donadecasa, почитала рецепт блинов на пиве. Собралась уже идти смешивать все.
А вот куда творог и панировочные сухари? Ну ладно, творог - в начинку может быть, а сухари? Ниччё не понимаю :)

А ведь действительно... Я так увлеклась редактированием списка, когда набирала рецепт, что и не подумала об этом. Наверное, творог и сухари случайно затесались из другого рецепта. Я перепечатывала из журнала "Перекресток" (www.perekrestok.ru).
Бывает;)
Спасибо, что заметила, EXO! Пятерка тебе за бдительность!

LI 3.9.25

Donadecasa, ага, тогда проверь еще и наличие молока - оно там точно надо? Как раз сейчас пеку эти блины...

Добавлю сюда 2 рецепта иp сети

Суп и блины из пива

Между прочим - пиво можно есть:)

1. Суп из пива по-польски.

1 чашка муки
0,25 л сметаны
3 желтка
20 г сливочного масла
1 литр ПИВА
2 куска белого хлеба (на гренки) или готовые гренки:)
20 г сыра.

Смешать муку, сметану, желтки и распущенное (т.е. слегка растопленное) сливочное масло. Добавить слегка подогретое пива, быстро довести до кипения.
Держать на плите без огня 5 минут. Закинуть гренки, посыпать тертым сыром.
(последние 2 действия - можно прямо в тарелки:))

2. Блины из пива.

1 бутылка (500 мл) ПИВА.
300 г муки (прим. 2 стакана)
2 яйца - растереть с 1 ст.л. сметаны
соль, сахар - по вкусу.
Все смешать, размешать и печь.:)
Для имеющих возможность пить - пивом можно запивать:)