Возможно кому то из вас этот рецепт знаком.

Состав:
- сметана 200гр/15%
- яйца - 3шт
- 3;4 ст.л. муки
- 0,5кг. лука
- 200гр. тв. сыра

Тесто:
- 100гр сметаны
- 100гр кефира
- 2 яйца
- мука (сколько примет)
- маргарин 50гр.

Начинка:
- нашинковать (средняя шинковка)и обжарить лук, откинуть от масла

Заливка:
- сметана + 1 яйцо - все это взбить.

Потом в хорошо прогретую духовку в форме (лучше круглая, можно овальную)
в таком виде:
слой - сыр
слой - заливка
слой - начинка
слой - тесто
(тесто внизу.)
Довести доготовности. Сколько точно времени готовить сказать не могу, плиты у всех разные. Я проверяю спичкой.
Приятного аппетита.