Это пост для тех, кто "В теме"
5 сезонов Макс на моих глазах пекла кексики. И это стало восприниматься так легко: Кексики! Что может быть проще!
И вот я решилась.
Муж нашел в интернете рецептик. Простой. Как раз для начинающих.
Все приготовила, замесила ии....
И тут выяснилось, что как в старом анекдоте про кумовьев: "Алэ е один ньюанс..."
Путем проб и ошибок выяснила, что "бумажные штучки" - это не формы, а то, что вставлять в форму. Что указанные параметры выпечки совершенно не соответствуют действительности.
В итоге: первый кекс - комом.
Что совершенно не помешало их съесть.
Но, мама, не пиздите, мы ж эстеты! (с)
И хочется красивых кексиков. А еще Макс делает сверху глазурь. Хочется и глазурь!
В планах - попробовать печь имбирные пряники: там, судя по рецепту, тоже ничего сложного! :)