Коньяк с сахаром
Коньяк 50 мл, апельсиновая настойка 30 мл, кусочек сахара, одна вишня, кружок лимона, лед.
Положить в рюмку сахар и влить настойку так, чтобы сахар впитал в себя влагу. затем опустить в рюмку небольшой кусочек льда, влить коньяк и слегка помешать ложечкой. Украсить край рюмки кружочком лимона и опустить в нее вишню без косточки.


Коньяк с виноградным соком
Коньяк 40 мл, белый десертный вермут 10 мл, виноградный сок 25 мл, 2-3 кубика льда.
Смешать в стакане со льдом все жидкие компоненты. охлажденную смесь слить через ситечко в конусный бокал небольшого объема.
Коньяк с лимонным соком
Коньяк 40 мл, лимонный сок 20 мл, сахарный сироп 10 мл, один кружок лимона, лед.
Смешать в стакане со льдом все жидкие компоненты, охлажденную смесь слить через ситечко в конусный бокал небольшого объема.

Тройка
Коньяк 30 мл, водка 30 мл, вишневый ликер 30 мл, лед.
Все компоненты смешать в шейкере со льдом. Приготовленную смесь вылить через ситечко в высокий конусный бокал (бокал и соломку предварительно украсить сахарной корочкой).


Столичный
Коньяк 50 мл, ликер "шартрез" 20 мл, лимонный сок 20 мл, сахарный сироп 10 мл, ломтик лимона, 2-3 кубика льда.
Приготовить смесь в шейкере со льдом, подать в бокале, украсив корочкой лимона.


Таврия
Коньяк 30 мл, ром 30 мл, малиновый сироп 30 мл, лимонный сок 10 мл, лимонная цедра, лед.
Приготовить напиток в шейкере со льдом, вылить в шарообразный фужер и украсить спиралью из лимонной цедры.


Фантазия
Коньяк 40 мл, ром 30 мл, ликер "ароматный" 30 мл, лимонная цедра, лед.
Приготовить напиток в шейкере со льдом, вылить в шарообразный фужер и украсить спиралью из лимонной цедры.


Рыбацкий
Коньяк 40 мл, ликер вишневый 30 мл, лимонный сок 30 мл, 4-5 "пьяных" вишен, лед.
Смешать все компоненты в шейкере со льдом, приготовленную смесь вылить в широкий бокал, украшенный сахарной корочкой. на дно опустить "пьяные" вишни.


Водка с лимонным соком
Водка 40 мл, лимонный сок 20 мл, соль, 2-3 кубика льда.
Смешать все компоненты в стакане со льдом и посыпать солью.


Водка с апельсиновым соком
Водка 30 мл, сахарный сироп 5 мл, апельсиновый сок 20 мл, апельсиновая настойка 5 мл, лед.
Смешать водку, сахарный сироп и апельсиновый сок в стакане со льдом, охлажденную смесь вылить в высокий конусный бокал через ситечко, добавить апельсиновую настойку.


Морская пена
Водка 60 мл, сахарный сироп 10 мл, лимонный сок 20 мл, белок одного яйца, 3-4 кубика льда.
Положить в шейкер лед, вылить из него все компоненты и взбить до пенообразного состояния. приготовленную смесь вылить в высокий широкий фужер.


Водка с вишнями
Водка 30 мл, сахарный сироп 10 мл, апельсиновый сироп 10 мл, лимонный сок 10 мл, "пьяные" вишни, кусочек сахара, лед.
Приготовить напиток в шейкере со льдом и вылить в высокий конусный бокал, на дно опустить кусочек сахара и вишни..


Водка с ликером "шартрез"
Водка 40 мл, ликер "шартрез" 20 мл, вишневый ликер 10 мл, 3-4 кубика льда.
Приготовить смесь в шейкере со льдом и вылить в высокий конусный бокал.


Вишневка
Водка 40 мл, белый крепкий вермут 10 мл, вишневый ликер (настойка) 30 мл коньяк 10 мл, 3-4 кубика льда.
Напиток приготавливают в шейкере и подают в широком конусном бокале.


Водка с ромом
Водка 40 мл, ром 10 мл, апельсиновый сок 20 мл, 3-4 кубика льда.
Все компоненты смешивают в шейкере со льдом и подают в широком бокале.


Царская водка
Водка 60 мл, белый десертный вермут 10 мл, апельсиновая настойка 10 мл, перцовая настойка 10 мл, 3-4 кубика льда.
Смешать все компоненты в стакане со льдом и слить охлажденную смесь через ситечко в конусный фужер. За рубежом этот напиток известен как "кинг-водка".

Мэри
Водка 50 мл, томатный сок 25 мл, лимонный сок 5 мл, перец, соль.
Все компоненты должны быть предварительно охлаждены. В бокал вливают томатный сок, затем водку, лимонный сок, посыпают перцем и солью. Напиток не перемешивается.


Вечерний закат
Водка 30 мл, вишневый ликер 10 мл, вишневый сок 10 мл, сахарный сироп 10 мл, лимонный сок 20 мл, кружок лимона или апельсина, лед-фрапе.
Смешать компоненты в стакане со льдом и слить через ситечко в широкий фужер, предварительно наполненный льдом на 1/3. Положить в напиток кружок лимона или апельсина.

Водка с лимонной цедрой
Водка 30 мл, крепкий белый вермут 10 мл, лимонная цедра, лед.
Смешать водку с вермутом в стакане со льдом, слить через ситечко охлажденную смесь в широкий бокал, положить в него охлажденную цедру, нарезанную кубиками.

Синяя птица
Водка 40 мл, белый крепкий вермут 20 мл, вишневый ликер 10 мл, кружок лимона, 3-4 кубика льда.
Приготовить напиток в шейкере и подать в высоком фужере, украсив его кружочком лимона.


Гренада
Ром 40 мл, сахарный сироп 10 мл, лимонный сок 20 мл, 3-4 кубика льда, долька лимона.
Смешать все компоненты в стакане со льдом, слить в фужер и посыпать молотой корицей.


Ром с апельсиновой настойкой
Ром 30 мл, апельсиновая настойка 30 мл, лимонный сок 20 мл, апельсиновый сок 20 мл, 2-3 кубика льда.
Приготовить смесь в шейкере и подать в широком конусном бокале.


Ром с вермутом
Ром 30 мл, белый крепкий вермут 30 мл, кружок лимона, лед.
Смесь приготовить в стакане со льдом и подать в небольшом бокале, на край которого подвесить кружок лимона.


Ром с лимонным соком
Ром 40 мл, сахарный сироп 10 мл, лимонный сок 20 мл, 3-4 кубика льда, долька лимона.
Смешать все компоненты в шейкере и вылить в конусный бокал, украсив его кружочком лимона.


Золотой шар
Водка 40 мл, настойка "золотая осень" 20 мл, апельсиновый сок 20 мл, содовая или газированная вода 20 мл, "пьяные" вишни, лед.
В большой конусный бокал, украшенный сахарной корочкой, положить лед и вылить в него ликер, водку, апельсиновый сок, опустить вишни и долить содовой или газированной водой.


Ром с лимонным соком и газированной водой
Ром 40 мл, лимонный сок 20 мл, газированная вода 20 мл, лимонная цедра, лед.
Все компоненты смешать в широком конусном бокале при помощи ложечки. Лимонную цедру нарезать мелкими кубиками и положить в бокал.


Ямайка
Ром 30 мл, вишневая настойка 10 мл, сахарный сироп 10 мл, лимонный сок 10 мл, кружок лимона, лед.
Приготовить напиток в шейкере и подать в конусном бокале, украшенном сахарной корочкой.


Вишневый
Вишневый ликер 40 мл, десертный белый вермут 40 мл, лимонный сок 10 мл, пьяная вишня, 2-3 кубика льда.
Напиток смешать в шейкере со льдом и вылить в широкий фужер, на дно которого положить "пьяную вишню". Фужер предварительно украсить сахарной корочкой.


Водка с вермутом
Водка 30 мл, крепкий белый вермут 10 мл, маслина, 2-3 кубика льда.
Водку и вино смешать в широком конусном бокале, на дно положить маслину.


Водка с мятой
Водка 60 мл, сахарный сироп 10 мл, 2-3 веточки мяты, лед-фрапе.
Небольшой конусный бокал поставить на несколько секунд в ведерко со льдом, пока стенки его не запотеют, опустить на дно бокала веточки мяты и залить сахарным сиропом. взять бокал за ножку и сделать несколько кругообразных движений так, чтобы сахарный сироп и мята растеклись по внутренней стенке бокала. Затем добавить водку, лед и слегка помешать ложечкой.