• Авторизация


day n 06-07-2010 06:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Сегодня ужинали в рыбном ресторане рядом с Квинси маркетом, что в центре Бостона. Небольшие по американским меркам порции, доставляют большее удовольствие. Взял себе пасту(помоему фечини) с лобстером в каком-то хитром соусе, что-то наподобии сливочного. Нейтральный вкус сливочного соуса делает мясо лобстера нежнее на вкус. Все это запил калифорнийским белым вином. Пасту с лобстером хотелось подсолить из-за их нейтрального вкуса. Видимо после грубой пищи сложно воспринимать задумки повара. Соль усилитель вкуса и с ней действительно стало лучше. Впечатление испортило хоить и в два раза меньшая, но все же большая американская порция. Никак не могу привыкнуть к нормальным для огромных американцев порциям.

Перед этим гуляли по бостонской набрежной, смотрели на сотни яхточек и яхт неуступаюших размерами круизным теплоходам. Там же заходят на посадку лайнеры в интрнациональный аэропорт Логан. Проходил ликбез по пеленанию маленького человека от И и С. Смотрели на американский военный корабль, серый и большой и на паромы отправляющиеся с наблюдателями на поиски китов. Со стороны океана набережная окружена цепью понтонов к которым "припаркованы" частные небольшие лодочки. В отличии от лодочек которые ездят по волге эти обладади подвесными двигателями по 250 - 500 л.с.. Яхты в отличии от лодок стоят на приколе к буйкам в открытой воде на расстоянии 50 - 100 м от берега. Чтобы до них добраться нужна еще какая-нибудь лодчонка.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник day n | SlipSlup - Дневник SlipSlup | Лента друзей SlipSlup / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»