Вчера первый раз в жизни попробовал мамалыгу (надеюсь что написал без ошибок). Сколько всех моих знакомых Молдован не просил никогда мамалыгой угостить меня не могли... Так вчера нашолся праведник один - пригласил к ним в гости и САМ (его жена другие вкусности приготовила) приготовил мамалыгу. Если чесно я был настроен очень скептически ну что там может быть кукурузная каша ... но был прятно удивлён окозалось очень вкусно - если с жаренным лучком, тёртой брынзой, сливочным растопленным маслом, и сыром и всё ето как свнтусы руками ... ммм обедение!