Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Очень простая курочка к ужину...

КУРИЦА В ПИВЕ

Курицу порубите на порционные куски, промойте, уложите на фольгу. В 2 стаканах пива разболтайте любой суп из пакетика с приятным интересным ароматом - грибной или луковый, например. Добавьте соли и перца по вкусу, залейте курицу и запеките в духовке, сначала закрыв фольгой, а в конце приоткрыв. чтобы кусочки зарумянились.

К курице приготовьте КАРТОФЕЛЬНО-ЛУКОВОЕ ПЮРЕ

Почистите и отварите равное количество картошки и репчатого лука, добавив в воду соль, перец-горошек и лавровый лист.
Готовые горячие овощи протрите через сито, добавьте сливочного масла и взбейте миксером до пышности. В конце взбивания влейте немного жирных сливок.
[400x323]