Это цитата сообщения Briciolo Оригинальное сообщение

Вкуснотища

... А потом был ужин... Нет, не при свечах. Но зато с очень вкусным салатом. Я снова превращаюсь в фею домашнего очага, в фартучке и набором сковородок..

Салат с малосольной сёмгой..
Нужно:
Малосольная сёмга (куском)
Яйца - 3 шт
Сыр (должен быть достаточно твёрдый)
Сладкий перец (лучше красный)
Солёные или маринованные огурчики
Листья салата
Майонез

Сёмгу режем на кубики, лучше их делать размером примерно 1Х1 см или чуть больше, но точно не меньше. Яйца тоже крупными кубиками. Сыр на крупной тёрке. Перец тоже небольшими кубиками. Всё это перемешиваем. Дальше делаем соус наподобие тар-тара: маринованные огурчики трём на тёрке и добавляем майонез. Перемешанную вкуснотищу выкладываем на листья салата, наливаем по бокальчику белого холодного вина и наслаждаемся..