• Авторизация


Без заголовка 01-12-2009 15:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения molodaiamama Оригинальное сообщение

Рецепт: Сырный пирог (закуска) .



[400x300]

Этот рецепт сырного пирога – очень хорошее дополнение к первым блюдам, а также к походам на природу. Готовится пирог очень просто и быстро, имеет нежный вкус, зелень и сыр придают ему изысканный вкус и аромат. Получается что-то вроде ленивой пиццы.

Для приготовления сырного пирога вам понадобится:

  • яйца – 2 шт;
  • соль – 0,5 чайной ложки;
  • сода – 0,5 чайной ложки;
  • кефир – 1 стакан;
  • мука – 1 стакан;
  • сосиска (ветчина, колбаса) – 200 грамм;
  • сыр твердый – 250 грамм;
  • зелень.

Способ приготовления сырного пирога:
1. Взбиваем яйца с солью. Соду добавляем в кефир, размешиваем и даем несколько минут постоять. Затем добавляем к взбитым яйцам. Добавляем муку и тщательно перемешиваем. По консистенции тесто должно быть как на оладьи.
2. Далее нарезаем ломтиками ветчину, сосиску, или колбасу, натираем на крупной терке сыр, мелко нарезаем зелень. Затем добавляем все это к тесту и перемешиваем.
3. Смазываем противень сливочным маслом и посыпаем манкой или сухарями, выкладываем тесто и аккуратно разравниваем ложкой.

[400x284]

4. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Пирог должен подрумяниться.

[307x210]

Сырный пирог готов!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (7):
Спасибо!Попробую изготовить, вроде не трудно)))))
Юшенька 01-12-2009-19:12 удалить
да. я вчера такой делала. очень вкусно, быстро, просто. только сыра 150 г ушло (и то... не твердого, а обычного... дешевого...) и 2 сосиски всего.
А мне хочется вовсе от сосисок отказаться. Я очень люблю запеченные булочки с сыром, это должно быть похоже, тем более с зеленью. Сегодня и попробую)))
Юшенька 02-12-2009-20:51 удалить
это скорее на оладьи с припеком похоже... )))
Получилось симпатично - быстро и вкусно. Чуть отрегулировать сыр-зелень и будет отлично.Спасибо ещё раз!
Валента71 11-04-2010-20:58 удалить
Исходное сообщение Юшенька Рецепт: Сырный пирог (закуска) . Этот рецепт сырного пирога – очень хорошее дополнение к первым блюдам, а также к походам на природу. Готовится пирог очень просто и быстро, имеет нежный вкус, зелень и сыр придают ему изысканный вкус и аромат. Получается что-то вроде ленивой пиццы. Для приготовления сырного пирога вам понадобится: яйца – 2 шт; соль – 0,5 чайной ложки; сода – 0,5 чайной ложки; кефир – 1 стакан; мука – 1 стакан; сосиска (ветчина, колбаса) – 200 грамм; сыр твердый – 250 грамм; зелень. Способ приготовления сырного пирога: 1. Взбиваем яйца с солью. Соду добавляем в кефир, размешиваем и даем несколько минут постоять. Затем добавляем к взбитым яйцам. Добавляем муку и тщательно перемешиваем. По консистенции тесто должно быть как на оладьи. 2. Далее нарезаем ломтиками ветчину, сосиску, или колбасу, натираем на крупной терке сыр, мелко нарезаем зелень. Затем добавляем все это к тесту и перемешиваем. 3. Смазываем противень сливочным маслом и посыпаем манкой или сухарями, выкладываем тесто и аккуратно разравниваем ложкой. 4. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Пирог должен подрумяниться. Сырный пирог готов!
Юшенька 11-04-2010-21:14 удалить
Ответ на комментарий Валента71 # приятного аппетита! и на здоровье!


Комментарии (7): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Юшенька - Уютная...Кареглазая...Питерская... | Лента друзей Юшенька / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»