• Авторизация


Крояса Мунтилор 17-07-2005 01:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Выяснилось, что у меня есть заготовка, которую я ещё не опубликовала. Крояса Мунтилор - это деревня. шли мы к ней 3-4 км через удивительный каньён, с зелёными склонами, вдоль быстрой горной речушки, название которой я так и не запомнила. Потом ещё 1 км ехали на телегах. Необходимости в этом не было - просто чтобы придать последнему дню пикантность.  На лошадях мы въехали во двор отеля и ресторана с таким же названием. И тут нас встречали цойкой - фруктовой водкой в маленьком глиняном стаканчике и кусочком деревенского местного сыра. Это было начало нашего обеда в лучших национальных традициях. Потому что после этого нам подали национальный суп - чорпа, салаты, из которых особенно славятся печёные баклажаны. Кукурузная каша -мамалыга со сметаной и маслом. Свиную отбивную с картофелем и напоследок чай с кексом, напоминающему по вкусу кулич. Чаи в Румынии подают фруктовые, поэтому если хотите чёрного чаю, то необходимо предупредить об этом официанта. Я с кокетливой улыбкой, за которой скрывалось полное незнание английского, произносила "Блэк,плиз". И понимала что в Америке я от голода не умру. Цойка впитывается очень быстро. 50 градусов сладкой водки прошли легко - народ веселился! Эх, хорошо! И красиво!

[638x638]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (9):
ты так вкусно рассказываешь я тоже хочу цойки с сыром :)
пойду хоть сыра отрежу....
Vasilki 19-07-2005-01:39 удалить
Натуля, так интересно в Карпатах , что возникла идея пойти по следу. Скажи а как насчет приему- принимали хорошо, не навязчиво? А где ж всесущие румынские цыганы были - не отравляли ли настороение - дай погадаю, золотая...)))
Natulya 19-07-2005-23:17 удалить
Vasilki, У нас была группа, нас возили. Но каждый раз проезжая через цыганскую деревню наша гид рассказывала какое это опасное место, сколько здесь преступлений. Цыганская мафия, цыганские разборки и не дай Б. нам попасть сюда - разденут, обберут и пустят нищими. Все водители объезжают эти деревни, если есть возможность.
Я не оговорилась. Правительство попыталось "оседлать" цыган, построив им несколько деревень. Очень быстро дома превратились в сараи, дворы в пустыри Короче опыт не удался. Вся эта история напоминает мне "Роковые яйца" Булгакова - место превратилось в царство змей!
Natulya 19-07-2005-23:30 удалить
Vasilki, А места, действительно потрясные, воздух - не надышаться. Только одним путешествовать по Румынии - надо знать места и дороги: разметки не хватает, информации тоже - туризм в зачаточном состоянии, но развивается. Есть несколько центров, где можно найти как дешёвые отели. так и циммеры: Синая, где мы жили, Пояна Брашов - эти два места считаются отличными горнолыжными курортами. Но и летом там есть где отдохнуть. И, конечно же , сам Брашов .
Вот это горнолыжный спуск в Пояно Брашов, что переводится, кстати, как поляна и представляет естестественную поляну среди горных лесов. Ни одно дерево здесь не вырублено.
[700x525]
Natulya 19-07-2005-23:33 удалить
Это просто вид. Спуск вот он. Рядом.
[700x525]
Natulya 19-07-2005-23:57 удалить
Александра_Саша_Шура, это же был не просто сыр, а копчённый, натуральный козий, чуть солоноватый - вот только я забыла как он называется - деревенский. Тает во рту. Запах! Я его заворачивала в несколько слоёв, чтобы запах из сумки не привлёк любителей вкусно и дёшево покушать. А цойка - если бы я знала раньше - купила бы в деревне - там она продается за гроши. Не пью водку, но цойка...
Natulya, аааааа не дразнись хочууууу и сейчас,хоть и сыра отрезала и слопала;)
Natulya 20-07-2005-01:51 удалить
Сама хочу, я на диэте, весь сыр, который привезла - раздарила, представляешь, себе ничего не оставила!
сижу на тофу.


Комментарии (9): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Крояса Мунтилор | Natulya - В И Т Р А Ж И | Лента друзей Natulya / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»