Вкусная, полезная, не калорийная запеканка из лёгкого может стать вашим любимым рецептом.
Готовится быстро, вкусна и в горячем и в холодном виде, можно подать её с гарниром, а можно приготовить побольше и использовать вместо ливерной колбасы для бутербродов, хотя ливером она и не пахнет, а по вкусу больше похожа на говяжьи котлеты. Можно по принципу печёночного торта приготовить закусочный торт из лёгкого. О пользе говяжьего лёгкого и другие рецепты из него здесь