[250x204]
вспомнила свою поездку в Испанию, из которой я привезла семечки экзотических плодов, которые потом посадила в горшочек с землей, и выросло у меня... Но это совсем другая история. :)
Так вот, однажды на обед в гостинице нам принесли разрезанные фрукты. своим внешним видом они напоминали то ли чешуйчатые яблоки, то ли большие шишки, однако чешуйки "шишек" были столь декоративны - это была единая кожица светло-салатового цвета. чешуйчатая поверхность фрукта навела на мыль о том, что он представляет собой соплодие, в котором отдельные ягоды в результате эволюции срослись между собой.
Внутри же находилась сметанообразная мякоть бело-голубого цвета, среди которой "плавало" множество крупненьких семян, напоминающих кедровые орешки. вкус этого плода был еще диковиннее - потому что единственное сравнение, которое ему подходило - это ананас смешанный с земляникой, и все это в консистенции жирных сливок! Вы такое можете себе представить..? %)
Имя у этого странного фрукта тоже было чудное и своим звучанием уходящее к традициям майя, родословная его продолжается в Перу, Мексике и Северной Индии. в разных транскрипциях его называт по разному - Анонна Черимойя, Шеримоя. Этот фрукт считается лучшим по вкусу из тропических, и довольно известен в мире. В разных уголках земли ему давали разные названия: в азии - "драконово яблоко", в америке - "жемчужиной Анд" и “королевой субтропических фруктов ”, в европе - "сметанное дерево", еще Марк Твен считал, что она “само восхищение”. :) [640x480] Ну и прочие научные названия:
Кечуа: chirimuya
Аймара: yuructira
Испанский: chirimoya, cherimoya, cherimalla, cherimoyales, anona del Peru, chirimoyo del Peru, cachiman de la China, catuche, momona, girimoya, masa
Португальский: cherimolia, annona de Chile, fruta do conde, cabeca de negro
Английский: cherimoya, cherimoyer, annona
Французский: cherimolier, anone
Итальянский: cerimolia
Голландский: cherimolia
Немецкий: Chirimoyabaum, Cherimoyer, Cherimolia, peruanischer Flaschenbaum, Flachsbaum
Так почему же столь замечательный, незабываемо потрясающий фрукт не привозят к нам в Россию? Ответ довольно прост. Фрукт довольно нежен, легкоповреждаем и потому имеет очень короткий срок хранения. При этом, в России он стоил бы довольно дорого из-за сложной перевозки (изначально в супермаркете страны-поставщика они стоят порядка 5$, а некоторые сорта до 40$ за кг), срок его продажи при такой хрупкости должен был бы быть, как у непастеризованного молока. Могу только предположить, что их привозят туристы для своих родных, или под заказ на какие-либо приемы, чтобы удивлять гостей...
PS. Забыла еще, что в мексике, традиционное блюдо - замороженная черимойя, которую употребляют, как мороженое. :)
Ура. Поискала в инете (и чего мне сразу это в голову не пришло?) и нашла еще несколько картинок.