• Авторизация


Полезные бесполезности или факты для застольного трёпа 06-09-2007 22:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Whiskey и whisky - один и тот же напиток. Только первый вариант написания используется для американского и ирландского виски, а второй - для канадского и шотландского.
* * *
Крепкие спиртные напитки, такие как конъяк, виски и бренди, изначально бесцветны, в отличие от пива и вина. Их золотисто-коричневый цвет, равно как и другие оттенки, обусловлен процессами старения во время выдержки в деревянных бочках.

* * *
В текиле нет никаких червяков. Гусеница бабочки Hipopta Agavis, которую ошибочно называют червяком, находится в другом мексиканском напитке - мескале, но получают его из другого растения, нежели текилу.
* * *
Бурбон назван так по названию округа в американском штате Кентукки, где этот напиток производился с 1789 года. Следует отметить, что в настоящее время в округе Бурбон бурбон не производят.
* * *
Терновый джин (sloe gin) - не джин, а ликер, приготовленный на основе ягод терновника.
* * *
В достаточно хорошо оснащенном баре из присутствующих в нем напитков можно приготовить 17 864 392 788 различных коктейлей
Первые колонисты в Новой Англии зимой зачастую выставляли за дверь бочки сидра. Вода вымерзала, содержание спирта в напитке увеличивалось.
* * *
Шотландское виски обязано своим необычным "ароматом дымка" особенностям технологии изготовления. Ячменный солод, используемый в качестве сырья, подвергается дымовой сушке - топливом служит торф.
* * *
Белое вино возможно получить из красных сортов винограда (см. комментарии к посту)
* * *
Большинство вин с возрастом портится.
* * *
Мускат, в переводе с итальянского, - вино с мухами.
* * *
В уэльском (валлийском) языке пиво обозначается словом cwrw. Произносится оно как "ку-ру".
* * *
В британском флоте с 1651 по 1970 год каждому моряку ежедневно выдавалась порция рома.
* * *
В бутылке шампанского около 49 миллионов пузырьков углекислого газа.
* * *
В спиртных напитках можно найти 13 жизненно необходимых для нашего организма минеральных веществ.
* * *
Для изготовления лучших сортов портвейна до сих пор используется виноградный сок, отжимаемый путем топтания голыми ногами в бочке с виноградом.
* * *
Максимально возможная крепость спирта - 96 градусов (медицинский спирт). Это обусловлено, что 100-процентный спирт вбирает в себя влагу из воздуха и саморазбавляется.
* * *
Бутылки для шампанского емкостью больше стандартных 0,75 л носят собственные имена, причем в большинстве случаев - библейские.

потырено на ЯПе

UPD
от эксперта
Если есть что-то, что я не люблю больше, чем прохождение и постинг тестов "Какой вы поц?", то это copy-paste в свои дневники портянок вида "100 интересных фактов о..." - тесты по крайней мере не замусоривают поисковые машины. Попробуйте поискать в блогах, например, "польский язык" и Вы в доброй сотне мест узнаете, что мультфильм "Золушка" на польском языке называется "Kopciusezek", причем, как нетрудно заметить написание будет с ошибкой, а у некоторых, особо "одарённых" персонажей переписано кириллицей как "Копциусезек" (с вариациями. На самом деле - Копчушек). Так же вам пять с половиной тысяч раз расскажут, что "Я тебя люблю" на польском звучит как "Я цен кохам" или, опять же, у особо одарённых "Я чам кочае". (На самом деле Kocham cię - "Кохам че")

И вот очередная грязь поехала, на этот раз Интересные факты об алкогольных напитках. Не сказать, чтобы свежая грязь, просто по-видимому осеннее обострение.

Господи, откуда берутся авторы подобной ереси?


Whiskey и whisky - один и тот же напиток. Только первый вариант написания используется для американского и ирландского виски, а второй - для канадского и шотландского.

Это более-менее правда, особенно если считать, что американский и шотландский виски это одно и то же.

Крепкие спиртные напитки, такие как конъяк, виски и бренди, изначально бесцветны, в отличие от пива и вина. Их золотисто-коричневый цвет, равно как и другие оттенки, обусловлен процессами старения во время выдержки в деревянных бочках.

Дистилляты изначально действительно, практически бесцветны, несколько белёсы. Коньяки возрастом моложе 10 лет в выдержке приобретают светло-золотистый, светло-янтарный цвет (тем более темный, чем более молодые бочки использовались). Более темного тона многие производители добиваются простым добавлением колера - карамели.

В текиле нет никаких червяков. Гусеница бабочки Hipopta Agavis, которую ошибочно называют червяком, находится в другом мексиканском напитке - мескале, но получают его из другого растения, нежели текилу.

Не совсем верно. Мескаль производят из той же самой голубой агавы. Разница только в технологиях.

Бурбон назван так по названию округа в американском штате Кентукки, где этот напиток производился с 1789 года. Следует отметить, что в настоящее время в округе Бурбон бурбон не производят.

Про "больше не производят" - полная чушь.

Терновый джин (sloe gin) - не джин, а ликер, приготовленный на основе ягод терновника.

А если быть честным, то это просто "настойка джина на ягодах терна с корицей".

В достаточно хорошо оснащенном баре из присутствующих в нем напитков можно приготовить 17 864 392 788 различных коктейлей

Этот бред вообще комментария не заслуживает - в нем не хватает пары знаков после запятой.

Первые колонисты в Новой Англии зимой зачастую выставляли за дверь бочки сидра. Вода вымерзала, содержание спирта в напитке увеличивалось.

Это правда. Метод фортификации и очистки напитков замораживанием широко известен, в том числе и в Росии, где по промерзшему рельсу или лому, бывало, да наверное и бывает, сливают технические жидкости чтобы выпить то, что дотечет до низу, не замерзнув.

Шотландское виски обязано своим необычным "ароматом дымка" особенностям технологии изготовления. Ячменный солод, используемый в качестве сырья, подвергается дымовой сушке - топливом служит торф. [i]

В целом это правильно, если не считать того, что в связи с исчерпанием торфяных запасов некоторые производители уже перешли или в процессе перехода на древесный уголь, а по некоторым данным даже кокс.

[i]Белое вино невозможно получить из красных сортов винограда


Это бред во всей его красе. Сок большинства сортов винограда белый, не зависимо от цвета ягод. Красный цвет вино приобретает из-за того, что сок оставляют на некоторое время (от нескольких часов до нескольких дней) в контакте с шкурками, косточками, гребнями (мезгой). И как раз от продолжительности этого процесса (он называется мацерация) и получается либо белое, либо розовое, либо красное вино. А вот наоборот, красное вино из белого винограда, получить, действительно нельзя.

Большинство вин с возрастом портится.

С возрастом портятся вообще все вина, вопрос только в величине этого возраста.

Мускат, в переводе с итальянского, - вино с мухами.

Это у автора мозг с мухами. Мускат - сладкий и ароматный виноград, в гроздях которого часто есть поврежденные ягоды, которые привлекают массу насекомых. Тем самым сорт и назван. А уж по сорту и вино.

В уэльском (валлийском) языке пиво обозначается словом cwrw. Произносится оно как "ку-ру".

Возможно. Во всяком случае Гугль примерно это и выдает.

В бутылке шампанского около 49 миллионов пузырьков углекислого газа.

Не буду даже комментировать, за очевидностью бреда.

В спиртных напитках можно найти 13 жизненно необходимых для нашего организма минеральных веществ.

Аналогично. В каких спиртных напитках? В одном только красном вине набор химических веществ не выговоришь какой длины, и все они, в определенной дозе, полезны и необходимы человеческому организму.

Для изготовления лучших сортов портвейна до сих пор используется виноградный сок, отжимаемый путем топтания голыми ногами в бочке с виноградом.

"Путем топтания ногами" виноград давят, а не отжимают. Причем, в основном, для развлечения туристов, как дань традиции. Как справедливо написал Биссо, использование кустарных методов идет строго во вред получаемому продукту. Заблуждение, что "мы делаем как делали деды и поэтому у нас самое лучшее" - это дешевый червяк для туриста, не более. Впрочем, с этой целью, процесс действительно в некоторых местах имеет место быть, правда совершенно безотносительно портвейна.

Максимально возможная крепость спирта - 96 градусов (медицинский спирт). Это обусловлено, что 100-процентный спирт вбирает в себя влагу из воздуха и саморазбавляется.

Да, при перегонке с доступом воздуха, без осушителя. В присутствии концентрированной серной кислоты, которая более гигроскопична чем спирт, получение безводного спирта более чем возможно.

Бутылки для шампанского емкостью больше стандартных 0,75 л носят собственные имена, причем в большинстве случаев - библейские.

Ну хоть на последок порадовал, хоть тут умудрился чепухи не напороть. Да, действительно.

Перечень размеров бутылок:

* четверть (тж. quart, split или piccolo bottle) (187,5 или 200 мл)
* половина (тж. Demie) (375 мл)
* бутылка (тж. Bouteille) (750 мл)
* Магнум (тж. Magnum) (1.5 л) (эквивалентно 2 бутылкам)
* Иеровоам (тж. Jeroboam) (3 л) (4 бутылки)
* Ровоам (тж. Rehoboam) (4,5 л) (6 бутылок)
* Мафусаил (тж. Methuselah) (6 л) (8 бутылок)
* Салманасар (тж. Salmanazar) (9 л) (12 бутылок)
* Валтасар (тж. Balthazar) (12 л) (16 бутылок)
* Навуходоносор (тж. Nebuchadnezzar) (15 л) (20 бутылок)
* Мельхиор (тж. Melchior) (18 л) (24 бутылок)
* Соломон (25 л)
* Primat (тж. Primat) (27 литров) (36 бутылок)
* Мелхиседек (тж. Melchizedek) (30 л) (40 бутылок)


Вообщем, поубивал бы...

http://dadcaptain.livejournal.com/58974.html#cutid1

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
dadcaptain 06-09-2007-23:16 удалить
"Белое вино невозможно получить из красных сортов винограда" - чушь. Сок большинства сортов винограда белый не зависимо от цвета ягод. Красный цвет вино приобретает из-за того, что сок оставляют на некоторое время (от нескольких часов до нескольких дней) в контакте со шкурками (мезгой). И как раз от продолжительности этого процесса (он называется мацерация) и получается либо белое, либорозовое, либо красное вино.
Гадюка 06-09-2007-23:38 удалить
dadcaptain, спорить с экспертом-дегустатором не буду :))
Я лучше отредактирую этот пункт, убрав частицу "не" из слова "невозможно" :)


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Полезные бесполезности или факты для застольного трёпа | Гадюка - Ежедневник гадюки в сиропе | Лента друзей Гадюка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»