• Окорочек (куриный) – 1 шт.
• Картофель  –  3 шт.
• Яйца  –  5 шт.
• Лук  – 1 шт.
• Грибы (шампиньоны) – 200 гр.,
• Чернослив  –  200 грамм
• Майонез – 1 пакет
• зеленого горошка, и 0,5 банки  консервированной кукурузы
• Масло (сливочное и растительное) для обжаривания.
  
  Окорочок отварим в подсоленной воде, остудим мясо отделим от костей. Картофель и яйца сварим. Лук нашинкуем полукольцами и хорошенько обжарим на сливочном масле. Грибы нарежем пластинами и тоже обжарим, но уже на растительном масле и не так сильно как лук. Поскольку салат слоеный, картофель и яйца натрем на крупной терке,  держа ее на весу, Чернослив и мясо мелко порежем.
  Теперь выложим  все на плоское блюдо. Каждый слой (кроме последнего и грибов) смажем майонезом. Салат готов!

[430x351]