Итак, берём толстый кабачок и режем на убедительные кружочки, чистим, выбираем семена...лучше не до конца, ну уж как получится... минут на пять кидаем в кипящую воду....
Куриный фарш смешиваем с варёным рисом, солим, чеснок досылаем.. ну и кориандр, если вы любитель... (некоторые и лук хомячат)
Кабачки выкладываем на сковороду, начиняем фаршем и заливаем томатным соком.. а сверху посыпаем тёртой морковкой и базиликом... тушим под крышкой...
В колонках играет: Faith No More - 1998 - Easy

LI 3.9.25