Отвариваем бульон из баранины (или как вы любите? говядину? баранина лучше...)....вынимаем мясо и режем кубиками
Кидаем туда картошку и рис... снимаем шкурку с парочки больших помидоров, делаем из них пюре, смешиваем с томатной пастой и растительным массой...кидаем на сковородку........в конце добавляем мелко нарубленные чеснок и базилик....досылаем в бульон
Ахтунг! Бульон должен быть очень насыщенным!

Вот сейчас варю, аж слюнями клавиатуру закапала......

LI 3.9.25