Берём яйца....... те, которые семенники... удаляем оболочку.... Кидаем в кипяток минут на 5.... Вынимаем, режем колечками... и обжариваем со специями....
На гарнир подаём картофель
ПС Яйца можно использовать не только бычьи, но они, говорят, нежнее... Так что в ближайшее время поеду на рынок...и попробую приготовить
В колонках играет:
Sparks - Stereo
LI 3.9.25