Филе акулы режем небольшими кусочками и слегка обжариваем... акулье мясо нежное и упругое, так что развалиться не должны... потом слегка притушиваем в белом вине... в керамический горшочек наливаем сливки, добавляем варёный рис, рыбу вместе с вином и соус Коктейль... ставим в духовку ненадолго...до кипения не доводить
В колонках играет:
Sparks - Stereo
LI 5.09.15