Мобильный LiveInternet И какое Рождество без столицы Рождества? ))

Авторизация

Дневник OISEAU Лента друзей - Дневник - Полная версия

И какое Рождество без столицы Рождества? )) 10-12-2022 08:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Страсбург носит у французов титул "Berceau de Noël" ("колыбель Рождества").
Есть в жизни Страсбурга совершенно особая пора - Рождество.
Рождество в Страсбурге...
Это давняя история Франции.
История там длинная и волшебная. Я уже рассказывала ее в своем старом дневнике.
Сейчас просто нет времени. Давайте лучше о дне сегодняшнем.
В Страсбурге, традиционной "столице Рождества" Франции, проводится крупнейший в стране рождественский базар.
Этот город на границе с Германией считается родиной первой рождественской елки.
А ярмарке, в которую Страсбург превращается накануне праздников, нет равных во всем мире!
И над собором парят рождественские ангелы.

Известные писатели и поэты по-разному выказывали своё восхищение этим шедевром архитектуры - Страсбургским кафедральным собором Нотр-Дам.
Так,например, Гёте называл собор "возвышенным деревом Бога" и каждый день, чтобы преодолеть свои страхи, поднимался на его колокольню.
Гёте говорил о самом высоком в те времена храме как о неком "гигантском деликатном чуде".
Теперь здесь стоит свечка и за Украину. ))

Кстати. Есть интересная легенда про Соборную площадь Страсбурга.
Однажды Дьявол, оседлав ветер, отправился на прогулку по Страсбургу и был заинтригован новым собором.
Он отправился осмотреть здание и попросил ветер подождать снаружи, но засмотревшись на красоты собора, не заметил, как настало утро, и был вынужден спрятаться в одной из колонн.
С тех пор ветер гуляет по площади, ожидая своего хозяина.))

Нарядные киоски из дерева, глинтвейн, рождественское печенье "бределе", глиняные фигурки святых для домашних вертепов, пропитанные шнапсом и нафаршированные цукатами пироги "штоллен".
Под Рождество в Эльзасе выпускают даже специальные сорта пива со вкусом пряников.))
И обязательно сияет рождественская ель!

В этом году все лампы праздничного освещения будут только светодиодными, их количество по сравнению с прошлыми годами значительно сокращено, а характер освещение будет непостоянным, чтобы все одновременно лампы не светили.
"Люди действительно хотят рождественского волшебства, поэтому нам приходится подыскивать ответственный баланс", – заявил Гийом Либсиг, заместитель мэра, отвечающий за городские мероприятия.

Европейские города изо всех сил стараются создать праздничное настроение на фоне кризиса стоимости жизни. Открытых ледовых катков и привычно-яркой рождественской иллюминации в ЕС не будет точно.
В некоторых городах Евросоюза праздничное освещение будут включать лишь на несколько часов.

Но не будем о грустном.
Давайте лучше я расскажу вам историю ёлки.

Исконная эльзасская традиция ставить у себя и наряжать рождественскую елку уходит глубоко корнями в церковную летопись сотворения мира, напоминает о яблоках Гипербореи, о священном дубе скандинавского бога Одина и о библейском райском древе.
Легенда гласит, что первым принес елку в свой дом Мартин Лютер.
Было это в 1513 году – ровно 500 лет назад! Шел тогда в рождественский Сочельник основатель протестантизма к себе домой, да и загляделся на небо с искрами звезд. Взглянул он и на придорожную ель, усыпанную снежинками. И показалось ему, будто осыпана ель яркими звездочками небесными. Срубил тогда Лютер стройную зеленую елочку под самый корешок, принес домой, да и украсил свечками, яблоками и звездочками, которые собственноручно вырезал из золотой бумаги. Мартин Лютер предложил считать рождественскую ель символом Древа жизни в Эдемском саду.
С тех пор приходят нарядные рождественские елочки на праздник, принося много-много радости взрослым и детишкам.
В 1521 году в эльзасском городе Selestat был подписан муниципальный указ, позволяющий лесникам выбирать и срубать горные ели для рождественской вечери.
Вскоре обычай распространился по всему Эльзасу.
Первое письменное упоминание об украшенной рождественской ели относится к 1605 г. Тогда местные жители установили такую ель к Рождеству в здании Торговой палаты Страсбурга, который был тогда еще немецким.
Первоначально рождественское дерево украшали искусственными розами, облатками и особыми румяными зимними яблоками, которые именовались старонемецким словом Meyen. Эти ароматные и хрустящие плоды сегодня известны в Германии и Эльзасе под названием Christkindel Apfel ("рождественские яблоки").
В Эльзасе их принято собирать в октябре и хранить до декабря-февраля.
Но в 1858 году от Р.Х. в Эльзасе царила лютая засуха, повлекшая за собой неурожай мейенских яблок.
Тогда-то искусные стеклодувы из города Мезенталя и выдули первые стеклянные рождественские шары для украшения рождественского дерева.
Сначала елки наряжали лишь в домах богатых бюргеров и купцов, ибо елочные украшения стоили недешево.
Искусные саксонские мастера выдували из стекла шары, а еще собственноручно вырезали из картона колокольчики, сердечки, шишки, ангелов, птиц, зверушек, которые потом раскрашивали яркими красками, покрывали блестками и позолотой.
А с XV века елочные ветки опутала lametta – лионская золотая канитель, она же "дождик".
С середины XIX века рождественская елка из Эльзаса шагнула в Европу.
Вечнозеленые пышные красавицы тогда появились в королевских дворах и дворцах знати Франции, Германии, Англии, Норвегии, Дании.
Достоянием же простых людей елка стала лишь с конца позапрошлого столетия.

И все-таки,несмотря на проблемы, ярмарке в этом году быть!
Шале у величественного городского собора и огромная ель: страсбургская ярмарка, старейшая во Франции, никогда не выйдет из моды!

Ярмарка проходит на двенадцати площадках города, посвященных разным тематикам: детская деревня, винодельческая деревня, фуа-гра ...
На мой взгляд, обязательно стоит попробовать горячее вино со специями и печенье бределе с фундуком, которое умеют готовить только в Эльзасе.

А как украшен сам город!!!
Гирляндами увешаны не только центральные улицы, но и все проспекты, магазины, витрины, балконы.
Каждый год самый нарядный балкон получает специальный приз мэрии.

Главный рождественский рынок, или "Базар Христа-младенца", раскинулся на площади перед входом в Кафедральный собор – самое высокое сооружение средневековой Европы.

На фасаде собора – несравненные астрономические часы XVI века с движущимися фигурками. Перед часами небесный глобус, показывающий ежедневное движение звезд. С его помощью можно в любое время видеть, какие звезды стоят над Страсбургом.
Каждый день в 12.30 фигуры на часах оживают. Один ангел звонит в колокольчик, другой переворачивает песочные часы, «Четыре возраста жизни» поочередно проходят перед Смертью. Выходит Иисус Христос, появляются, склоняясь перед его ликом, двенадцать апостолов. Кукарекает и хлопает крыльями петух, возвещая об отречении Петра. Иисус трижды благословляет фигурки апостолов, а затем поворачивается с благословением к присутствующим. Завершают шествие античные боги – символы дней недели.
А еще здесь – груды сластей и лакомств, зачастую с 400-летней биографией. Это особая рождественская снедь: «яблоки любви» в карамели, шоколаде, сладкие вафли, пряники, пончики "Мённеле", пироги штолле. Ну и, конечно, неповторимый страсбургский глинтвейн, восхитительный, ароматный, из горячего вина с корицей, травами и фруктами – всего не перечесть и не перепробовать!

Атмосфера, которая царит в Страсбурге перед Рождеством, уникальна.
Весь мир ждет Рождества, но Страсбург как-то по-особенному трепетно чтит свою историю.
Именно поэтому я стараюсь попасть сюда каждый год как-бы не была занята и какой бы не был цейтнот. ))
Сам Рождественский рынок охватывает несколько улиц и площадей города.
Сотни торговцев предлагают оригинальные подарки.
И, естественно, еду : сладости, глинтвейн, пончики...
А я дарю вам маленьких человечков...с бородатой историей! ))

На французском они называются Les Manalas или по-немецки Klausenmann.
Это булочка в форме человечка, приготовленная традиционными немецкими пекарями для святого Николая, а также эльзасскими, лотарингскими и немецкими в целом.
У нее есть еще одно смешное название - гриттибенц (нем. Grittibänz), что буквально означает "Бенц Раскинул Ноги".))
Смешно,но очень достоверно.
Правда ведь раскинул. ))
Дети получают такие булочки в конце шествия Святого Мартина.
Булочки можно скушать с горячим шоколадом как лакомство для детей или семейного перекуса,или просто чтобы встретиться с друзьями и разделить эту выпечку за чашкой кофе или горячего шоколада.
Эта булочка может быть сдобрена изюмом или шоколадной стружкой, а некоторые пекари иногда обмакивают ее в растопленный шоколад.
С наступающим Рождеством вас, друзья мои.
Пусть никакие лишения этого страшного года не затмят вам светлый праздник.
И помните поговорку "Самый темный час –перед рассветом!"