Сегодня решил тряхнуть стариной и приготовить 12 куриных крылышек по-сычуаньски. Готовил по все мправилам. Единственные два допущения - кукурузный крахмал заменил картофельным, а кунжутное масло подсолнечным. Получилось неплохо, только вот не вполне промариновалось, так как стояло всего два часа, а это минимум... В общем это вскусно! Рекомендую :-)