№1 Гаспаччо.
21-09-2006 03:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Замечательная штука - холодный суп. Особенно когда жарко. Готовить - пис оф кейк. Берете помидоры (спелые, переспелые)- штук 5-6, оклоло кило, сладкий перец (лучше красный, потому как невидно его будет и это хорошо) - парочку, луковицу и 1-2 зубчика чеснока. Все это в блендер и суп готов. Ну посолить, поперчить конечно. Можно добавить томатного сока - для разжижжения, очень рекомендую оливкового масла - для здоровья, лимонного сока и винного уксуса. Перед подачей можно покидать толченых яиц и сухариков, а можно и не напрягаться. Хорошо бы еще льда кинуть - это если +40, как у нас :)
Да, чуть не забыла - основной напряг снять кожуру с помидоров, блендер ее не берет. Так обдать кипятком - сама слезет.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Замечательная штука - холодный суп. Особенно когда жарко. Готовить - пис оф кейк. Берете помидоры (спелые, переспелые)- штук 5-6, оклоло кило, сладкий перец (лучше красный, потому как невидно его будет и это хорошо) - парочку, луковицу и 1-2 зубчика чеснока. Все это в блендер и суп готов. Ну посолить, поперчить конечно. Можно добавить томатного сока - для разжижжения, очень рекомендую оливкового масла - для здоровья, лимонного сока и винного уксуса. Перед подачей можно покидать толченых яиц и сухариков, а можно и не напрягаться. Хорошо бы еще льда кинуть - это если +40, как у нас :)
Да, чуть не забыла - основной напряг снять кожуру с помидоров, блендер ее не берет. Так обдать кипятком - сама слезет.
Комментарии (2):
Радуга_над_Лондоном
18-10-2006-15:55
удалить
Лушенька, ну как вы там, эй? :)
Я сижу в Амстере и думаю о вас.
Ты уже дома? Выходи на связь.
Я понимаю, что времени-то особо нет. Но, хоть иногда. Очень скучаю. Девчонок целуй. :) Антону - привет.
А вот тебе и рецепт:
Торт “Жених в веснушках”
Состав: 1,5 стакана муки, 0,5 стакана сметаны, 2 ст. ложки растительного масла, 0,5 стакана изюма, 2 стакана натертой на мелкой терке моркови, 4 яйца, 1 ч. ложка соды, 1 ч. ложка соли, 1,5 стакана сахара.
Яйца разотрите с сахаром, добавьте соду, соль, сметану и растительное масло, всыпьте муку и перемешайте. Добавьте морковь и изюм. В смазанную маслом форму вылейте тесто и выпекайте при умеренной температуре. Остывший торт залейте глазурью и выдержите час в холодильнике.
хх
Я сижу в Амстере и думаю о вас.
Ты уже дома? Выходи на связь.
Я понимаю, что времени-то особо нет. Но, хоть иногда. Очень скучаю. Девчонок целуй. :) Антону - привет.
А вот тебе и рецепт:
Торт “Жених в веснушках”
Состав: 1,5 стакана муки, 0,5 стакана сметаны, 2 ст. ложки растительного масла, 0,5 стакана изюма, 2 стакана натертой на мелкой терке моркови, 4 яйца, 1 ч. ложка соды, 1 ч. ложка соли, 1,5 стакана сахара.
Яйца разотрите с сахаром, добавьте соду, соль, сметану и растительное масло, всыпьте муку и перемешайте. Добавьте морковь и изюм. В смазанную маслом форму вылейте тесто и выпекайте при умеренной температуре. Остывший торт залейте глазурью и выдержите час в холодильнике.
хх
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник №1 Гаспаччо. | Lou - Дневник Lou-Lou-Lan |
Лента друзей Lou
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»